大同皇廷酒家Summer Palace
刚刚装修完毕的大同皇廷酒家,让人耳目一新。
明亮简洁的餐厅风格加上大厨陈志新的精湛厨艺,绝对令人期待。
结果,5月份的其中一个星期连续光顾了2次。
不过,1次是有人请客,1天自己付钱,还可以。
哦,对啦,6月还不少次,却完全没拍照,纯粹吃饭。。。
典雅的湿纸巾
餐具设定
重新开张有特别促销
很可爱的装饰画
贵宾包厢上头的灯饰
很漂亮的金椅子
端午节也有推出粽子
简单大方的餐牌外表
混合果汁
点心-鸡尾包
点心-小蛋挞
特价点心
美味叉烧包
青菜
当时很应节的粽子
两种不同风味的有吃到,哈哈哈~
烧味3拼-叉烧、烧鸡、烧肉
泰式辣椒酱
厨师的招牌面点:很特别的备长炭面
备长炭饺子
香芋流沙包
甜品:雪糕香茅冻
杨枝甘露
大同皇廷酒家
地点:101, Ground Floor, Wisma Dijaya, No. 1A, Jalan SS20/1, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya.
電話﹕03-7726 8616
2009。05。20
我很少去大酒家吃点心。。
回复删除我一般只2-4人吃, 觉得去酒家吃点心要多多人才爽^^
我其实也很少会去酒家,就只是因为认识这厨师,才会例外。他有在南洋商报写专栏的,厨艺也很棒的一个厨师。是啊,点心是多多人才吃到东西。。。
回复删除以為備長碳面是墨魚汁面 >.<
回复删除口感和味道是如何的?
口感不错,层次很多.味道也很丰富,因为厨师设计得很好.
回复删除is this food tasting? lol! or food research?:)
回复删除big boy oven, non of them. is just a business lunch.
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