鸡蛋，差不多每一天都要品尝的食物。
就算很多的报道说，一天最多吃一个鸡蛋，或者，1个星期不超过4个鸡蛋。
我还是差不多每天一个鸡蛋。
吃饭（椰浆饭）、吃面（虾面 / 炒果条）、吃饼（印度煎饼），好像都少不了它的踪影啊。
在我家的厨房，它也是长期必备的食材。
每个星期的买菜行程中，一定要光顾鸡蛋摊，其他的不去没关系。
所以，一个人在家的时候，鸡蛋就是烹煮是最重要的主角之一。
西式炒鸡蛋，从中学家政课学习到之后，就一直是我家餐桌上最常见的早餐。
嗯嗯，还是出现期最长久的早餐之一。
某一天的早上，忽然就想要单纯地品尝西式炒鸡蛋。
哦，当然还是要夹在面包中。
就来个西式炒鸡蛋三文治吧。
食谱吗？请看：西式炒雞蛋
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西式炒雞蛋
写于2007年8月30日
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