2017年3月15日星期三

2017-3-15 久违的 Nasi Kerabu~

久违的Nasi Kerabu。。。
学会吃它,是约莫十七八年前,在市区做合约程序编写员的时候。
那时候在不同的办公室中,和一大批的印度来的程序编写员一起工作。
他们不管是不是已经成家,都会自己在家煮好带来。
剩下唯一一个非印度人的我,要自己觅食。


那时候的Maybank Tower,有一座员工美食中心,里头就有卖各式各样的州属美食。
其中就有 Nasi Kerabu,Nasi Ulam 等等的。
我就是那个时候开始学习吃,并开始爱上它们的。。。


公司附近的这个马来档口,营业时间非常不定。
已经大半年没看见他开档了。
他的Nasi Kerabu 可选择的配料有咸蛋、炸鸡、黄姜鱼,我偏爱炸鸡和咸蛋。
可惜他没有炸鱼饼可配搭,不然就更加完美了。

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