九月份的第一个星期天，去看了卡卡市集。
去卡卡市集之前，先和友人们一起到福城涮烤吃了非常好吃的水煮肉片和水饺。
回城的时候，顺便买了冷冻水饺和老干妈豆豉酱。
接下来两个星期，就吃了几餐的水饺餐，超级享受的。
福城涮烤的冷冻水饺包装如下。
买十包送一包。
祝法非常容易，水滚了就把水饺下锅，水饺浮上来后，熄火焖个几分钟就可以吃了。
我每次吃都是煮一包，10个水饺，大概焖个三分钟。
煮多的话，时间自己拿捏啦。
偶尔煮少一点，比如说五个，我就直接捞出来了。
老干妈风味豆豉酱，味道挺不错的，特别是那一层红辣油。
不过，豆豉部分就有点咸。
2010年9月30日，没什么劲的晚上。
老干妈豆豉酱...眼睛發亮，煮面不懂要下什麼味道是可以用啊這個。哪裡可以買？
回复删除水餃我好想吃。。。好想大吃一頓！
可以啊，吃饭也可以，单纯水饺陪着辣油也可以哦。我是在 times square 后面那条 jalan changkat thambi dollah （就是潮州粥过去没几家）的福城涮烤买的，你可以找找看你那边的杂货店或者综合中药店有没有卖。不然的话，我想办法给你寄？
回复删除是啊，我连续几个星期的好几天的午餐都煮水饺来吃呢。
我知道那條街。。。但是已經多年沒真正去KL了，而且不懂什麼時候會去。啊哈，這裡我就找找看，好像不怎麼大眾化啊。
回复删除問你，如果要煮拉麵啊什麼的，不知道下什麼醬的話，除了這豆鼓（怕太咸）你覺得還有什麼味道可以下？
有机会就下来走走啊，当成度假也很好啊。
回复删除拉面啊，最重要是浓稠的汤头。就是那一种熬煮得很久，最好变成乳白色的那种骨头汤。很少人会下面豉酱的，除非是做成干捞的。有看过网友做成芝麻酱的凉面，可惜已经忘记是谁了。我自己的话，应该会做成江鱼仔汤头的吧，或者鸡汤。
好^^
回复删除說回拉麵。。。如果怕麻煩，想簡單快捷，（意思是像你上面這個乾撈的）芝麻醬那些本地沒有那種材料是嗎？
芝麻酱可以在大型超级市场买。
回复删除其他酱料的话，我觉得本地的品牌都不错哦。
不然的话，煮一个sambal酱，也很棒哦。
你有没有具体的概念，你喜欢怎么样的酱料？
有的话，告诉我，我帮你找一些可靠的食谱~