第一次尝试做圣诞姜饼 My First Christmas Gingerbread

第一次尝试做圣诞姜饼 My First Christmas Gingerbread

From My First Christmas Gingerbread

因为新家的圣诞大食会，我终于生平第一次做了自己的姜饼。
好朋友北霜知道我没买到圣诞树和姜饼人造型的模型后，下班后就特地跑去买了一套送给我。
心里很感动，因为这将是我永远珍藏在心的礼物。

From My First Christmas Gingerbread

做好的姜饼面团被我收了一半在冰箱里，打算小弟弟上来时，给他也学习制作。
后来家人到来的期间一直空不出时间来制作，面团就这样收藏至今。
今天乘着烘烤巧克力杏仁饼，就把姜饼也拿出来烘烤。

北霜送的模型终于派上用场了，好激动。
一样是软粘粘的面团，必须先铺上一层保鲜膜才方便运作。
不过，这一次烤出来的效果还不错，比较不那么甜腻。

From My First Christmas Gingerbread

From My First Christmas Gingerbread

From My First Christmas Gingerbread

From My First Christmas Gingerbread

2008年12月29日

巧克力杏仁饼 chocolate almond biscuits

还在热身的巧克力杏仁饼~~~

From chocolate almond biscuit 巧克力杏仁饼

前个星期家里做了大食会。
我为了那个圣诞大食会，第一次尝试了制作姜饼人。
因为是第一次尝试姜饼，拿捏不到面团的状态，制作的相当地狼狈。
虽然成品不会差，却心里不好过。

还有不到一个月的时间就是华人的农历新年了。
每年都少不了自己动手做饼干，自己吃也送给亲戚朋友。
正巧刚刚的周末加上星期一的公共假期，一共有3天那么多，心就痒痒地想尝试。

星期六恰好看到最新的新新饮食，买了回家就看到这个食谱。
心里还是拿不定主意要制作习惯了的那些饼干，还是要尝试新的食谱。
最后，小恶魔胜利了，我尝试了这个巧克力杏仁饼。

不懂是不是因为环境不同，还是心境问题，感觉就是不是很顺手。
哦，以前我都是在家乡制作，用着妈妈的圆形烤箱。
不过，出来的成果还是不错的。

有兴趣的朋友，在马来西亚的，不妨去买一本新新饮食来看看吧。
在马来西亚以外的朋友，迟一点才给你们上方子啊。

From chocolate almond biscuit 巧克力杏仁饼

From chocolate almond biscuit 巧克力杏仁饼

From chocolate almond biscuit 巧克力杏仁饼

2008年12月29日

圣诞快乐，新年快乐~~~

圣诞快乐，新年快乐~~~

From Blogger Pictures

又是年尾了，2008年就快成为历史了。
2008年，是我人生中变迁非常大的一年。
工作从顺利享受到换了又换。
幸亏在这个年尾，我终于顺利获得一份很棒的新工作。
多的身边的贵人朋友的各种帮助，无论是帮忙寻找或是借我一双耳朵。
刚刚搬了新家，有了新的环境。
适应得还算可以，除了会怀念侄儿，还有ASTRO。。。哈哈~

From Blogger Pictures

2009年，希望我能工作顺利，生活如意自在。
嗯，还希望能有时间和精神，继续努力的更新许久没好好照顾的博客。

祝福大家新年快乐，心想事成。

2008年12月27日