2008年2月15日星期五




年对我而言,是充满了糕饼味的大日子。
小时候,祖母家会准备制作年糕,虽然没有香味,却有着许多好玩的细节。
我们这些小瓜可以帮忙把切割好的罐头都铺满了班兰叶。
然后,看着祖母将米浆倒入,再放入大蒸笼里蒸个一天一夜的。
年糕起锅时是我们期待的时刻,因为有热乎乎,粘稠稠的年糕沾椰丝吃。
刚出炉的年糕,滋味是难以形容的美味啊。
接下来,则是家里会做一些新年饼,还有牛油蛋糕。
所以,是糕饼味飘香的时刻。
好几年前,祖母家已经被拆除了,制作年糕的时刻只能留在记忆中。
家里呢,因为我们都工作在外,能嗅到糕饼味的时间也不多了。
年,就是在怀念着往日的糕饼味。



8 条评论:

  1. I dont dare to buy MFM's flour any more. Many times I buy, I notice the flour is not fresh... smell to it.. and onces I found a cocoon in it.

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  2. 看到你这篇文章,又勾起了一些回忆。小时候家里也是用MFM面粉和Planta植物油来做糕点。而我家也有那个土黄色的大碗喔,据我老爸说,那个碗是我祖母在六十年代时买的。:-)

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  3. teckiee, yes, have been long time I never buy MFM's flour, use to have problem. But this yet, the only choice available in the shop. And, is RM3.80 now, very very expensive.

    Piggy,是啊,这些也我妈妈年轻时候就是用到现在的。

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  4. aww lovely cookies!! used to make cookies in xmas end up lazy to bake cookies for cny!! TIRED alot of step to go!!

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  5. yummylicious, yup, you are right. making cookies is not a easy job... therefore, i only do it during CNY.

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  6. 此评论已被作者删除。

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  7. 我也爱吃刚蒸出来的年糕, 超香的。。。甜甜的滋味到现在都忘不了。。。。

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  8. 嗨,mimi,新年快乐。
    握手握手~~~是啊,刚刚出炉的年糕味道最好啊,

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